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【vol.051】鮨 与志乃（中野坂上駅／東京都中野区／寿司）
寿司｜〜5,000円｜
中野坂上駅近くのスタイリッシュなカウンターのお鮨屋さん。代々受け継がれたしっかりした江戸前握りを食べられる、落ち着いた雰囲気のお店です。
中野坂上駅2番出口から徒歩4分ほど。 (さらに…)
【vol.050】おすし 磯部（代々木八幡駅／東京都渋谷区／寿司）
寿司｜〜5,000円｜
代々木八幡駅の近くにあるカジュアルなお鮨屋さん。カフェバーのような雰囲気でありながら、毎朝築地から仕入れた魚介を使った握りを1貫100円から楽しめるお店です。
小田急線の代々木八幡駅から徒歩2分ほど。東京メトロの代々木公園駅からも3分ほど。 (さらに…)
【vol.049】満平寿司（蒲田駅／東京都大田区／寿司）
寿司｜〜2,000円｜
蒲田温泉のすぐ近くにあるお鮨屋さん。クオリティのしっかりした握り、そして大将や女将さんの温かい雰囲気が魅力の街に馴染んだお店です。
JR蒲田駅から徒歩13分ほど。京急蒲田駅からは10分ほど。蒲田温泉のある「出村通り」にあります。 (さらに…)
【vol.048】三是寿司（新宿駅／東京都渋谷区／寿司）
寿司｜〜3,000円｜昼夜通し営業｜
新宿駅南口から徒歩6分にある昼夜通し営業のお鮨屋さん。握りは1貫100円からと明朗会計、サクッと普段使いしやすいお手頃な価格のお店です。
新宿駅南口から徒歩6分ほど。小田急線の南新宿駅からも徒歩6分ほど。 (さらに…)
【vol.047】いわ寿司（世田谷駅／東京都世田谷区／寿司）
寿司｜〜3,000円｜24時以降入店可｜テレビあり｜
東急世田谷線の世田谷駅近くにあるお鮨屋さん。粋な大将の会話と、運が良ければ深夜遅くまでやっているというラフさが魅力のお店です。
東急世田谷線の世田谷駅から徒歩4分ほど。世田谷通り沿いにあります。 (さらに…)
【vol.046】三茶 栄鮨（三軒茶屋駅／東京都世田谷区／寿司）
寿司｜〜5,000円｜24時以降入店可｜
三茶すずらん通りにある深夜2時まで営業しているお鮨屋さん。握りは1貫100円からあり地酒も数多く揃っている、普段使いしやすい気軽に入れるお店です。
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【vol.073】三茶 栄鮨 その２（三軒茶屋駅／東京都世田谷区／寿司）
【vol.147】三茶 栄鮨 その３（三軒茶屋駅／東京都世田谷区／寿司）
三軒茶屋駅北口から徒歩2分ほど。飲み屋が密集している通り「すずらん通」にあります。 (さらに…)
【vol.045】鮨 大内（渋谷駅／東京都渋谷区／寿司）
寿司｜〜5,000円｜
安心な素材のみを使ったオーガニックお鮨屋さん。ネタは天然もの、米やお酢などは無農薬のものなどこだわりを徹底した渋谷のお店です。
渋谷駅から徒歩10分ほど。 (さらに…)
【vol.044】寿司幸（上野駅／東京都台東区／寿司）
寿司｜〜2,000円｜昼夜通し営業｜
上野駅近くの気軽に入れる大衆的なお鮨屋さん。リーズナブルながらしっかりした握りが食べられ、昼夜通し営業なのでいろんな用途に使いやすいお店です。
上野駅から徒歩7分ほど。春日通りから1本細い路地に入るとあります。ほか、JR御徒町駅北口や都営大江戸線の上野御徒町駅、銀座線の上野広小路駅などから徒歩1〜2分。 (さらに…)
【vol.043】鮨 志の助 その２（金沢駅／石川県金沢市／寿司）
寿司｜〜20,000円｜おまかせのみ｜カウンターのみ｜
年に1度は必ず行く金沢のお鮨屋さん。五感すべてを使って楽しめる日本最高峰の握り。カウンター8席、大将と女将の2人というスタイルも鮨屋の理想形です。
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【vol.101】鮨 志の助 その３（金沢駅／石川県金沢市／寿司）
金沢駅西口からタクシーで10分ほど。今まで運転手さんに「志の助までお願いします」と言ってわからなかった人はいませんでした。 (さらに…)
【vol.042】鮨 みつ川（金沢駅／石川県金沢市／ランチ寿司）
ランチ寿司｜〜8,000円｜おまかせのみ｜カウンターのみ｜
金沢の「ひがし茶屋街」にあるお鮨屋さん。日本海の幸を見事に引き立たせる、大将の確かな技術と握りのクオリティの高さが魅力のお店です。
金沢駅からタクシーで12分ほど。観光スポット「ひがし茶屋街」内の静かな細い路地にあります。 (さらに…)
【vol.041】菊寿し（倉敷駅／岡山県倉敷市／寿司）
寿司｜〜8,000円｜24時以降入店可｜
深夜1時まで営業している倉敷駅近くのお鮨屋さん。瀬戸内ならではのシャコやアナゴを堪能できる、肩を張らずに気軽に入れるお店です。
倉敷駅南口から徒歩7分ほど。 (さらに…)
【vol.040】仙太鮨（児島駅／岡山県倉敷市／寿司）
寿司｜〜8,000円｜
見事なオーシャンビューのカウンターを持つ倉敷市児島のお鮨屋さん。瀬戸内のネタを中心とした江戸前握り、そして大将の軽快で楽しい会話も魅力のお店です。
本四備讃線（瀬戸大橋線）の児島駅からタクシーで8分ほど。 (さらに…)
※閉店※【vol.039】魚正（岡山駅／岡山県岡山市／寿司）
寿司｜〜15,000円｜おまかせのみ｜
昭和21年創業の地元に根付いた老舗お鮨屋さん。歴史を感じる落ち着いたカウンターで、地物の食材を存分に使った正統派な握りを楽しめる岡山のお店です。
※2019年1月末に閉店してしまいました。
岡山駅からタクシーで10分ほど。料亭のような店構えです。最寄駅は岡山電気軌道清輝橋線（路面電車）の大雲寺前駅で徒歩3分ほど。 (さらに…)
【vol.038】鮨 山もと（岡山駅／岡山県岡山市／ランチ寿司）
ランチ寿司｜〜5,000円｜おまかせのみ｜
研究熱心で実直な大将が握る岡山市のお鮨屋さん。握り1貫から店内の落ち着いた雰囲気まで、お鮨を味わう環境として極めて洗練されたお店です。
※2018年7月に下記住所に移転しております。ご注意ください。
岡山県岡山市北区弓之町10-3
岡山駅からタクシーで7分ほど。徒歩でも15分くらいで歩けます。（※移転前の店構えです。） (さらに…)
【vol.037】白浜屋本店（館山駅／千葉県館山市／寿司）
寿司｜〜3,000円｜テレビあり｜
大正8年創業の館山駅近くにあるお鮨屋さん。ネタもシャリも特大の“いなか寿司”が名物の地元に根付いた老舗です。
館山駅東口から徒歩7分ほど。旅館のような大きな日本家屋です。昔は旅館経営もやっていたのかもしれませんね。 (さらに…)
