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【vol.001】鮨 志の助(金沢駅/石川県金沢市/寿司)


寿司|〜15,000円|おまかせのみ|カウンターのみ|

年に1度は必ず行く金沢のお鮨屋さん。五感すべてを使って楽しめる日本最高峰の握り。カウンター8席、大将と女将の2人というスタイルも鮨屋の理想形です。

 

他の『鮨 志の助』さんの記事
【vol.043】鮨 志の助 その2(金沢駅/石川県金沢市/寿司)
【vol.101】鮨 志の助 その3(金沢駅/石川県金沢市/寿司)

 


2011年の冬から毎年日本海の幸を食べに伺っている金沢。金沢には全国的にも有名な名店が数多くあり毎年どこに行こうか迷うなか『鮨 志の助』さんだけは必ず伺っています。金沢駅西口からタクシーで10分ほど。運転手さんに「志の助までお願いします」と言ってわからなかった人は今までいませんでした。 (さらに…)