【vol.134】にぎにぎ一 西荻本館（西荻窪駅／東京都杉並区／立ち食い寿司）
立ち食い寿司｜〜5,000円｜
西荻窪駅から徒歩数十秒にある立ち食い鮨屋さん。ネタは全国から天然の地魚を仕入れ、シャリはこだわりの赤酢を使用した知る人ぞ知る人気店です。
西荻窪駅南口から徒歩15秒ほど。南口を出て右手の飲屋街に入ってすぐにあります。
店内は立ち食いカウンター8席ほど。外にも立ち食いテーブルが2つあります。
さらに店内奥には4人がけのテーブル席が2つあります。
店内カウンターへ。休日の18時過ぎくらいの入店でしたが、常にほぼ満員状態でした。
サントリーモルツ生小。小グラスで喉を潤して。
中トロと赤身。メキシコ産の本マグロです。全てのネタの産地がわかるので安心感があります。
石垣貝。岩手県広田のもの。シャキッと程よい食感と口いっぱいに広がる甘みが素晴らしい。
車海老。天草のもの。ぶりっと食べごたえがあります。
松竹梅の豪快辛口。お燗で。京都市伏見区の宝酒造の日本酒です。
生アジと炙りカマス。共に山口県萩市の萩大島船団丸からの仕入れ。サイズ感もよく、サクサク食べられます。
生サンマ（根室産）と生イワシ（釧路産）。旬の青魚は脂がのっててリーズナブルなのが嬉しい。
つぶ貝（北海道産）とたいら貝（愛知県産）。共に磯の香りがいいです。
淡海の芳酵無比。冷やで。栃木県の日本酒のようですが、ちょっと詳しい情報が出てきませんでした。
コハダ。天草のもの。絶妙な〆具合、国産の酒粕を長期間貯蔵熟成さた赤酢のシャリとの相性も抜群です。
穴子。大阪湾のもの。ほろりと口の中でほぐれ甘みが広がります。
玉子。ギュッと重みのある自家製の厚焼き玉子。〆に。
今回はこれで4,400円。13貫と日本酒2杯でこの価格。立ち食いとはいえ、天然ものにこだわり赤酢のシャリの本格的な江戸前寿司がこの価格で食べられるのは非常にリーズナブルかと思います。
立ち食いなので短い時間で握りを食べられるのが嬉しいですね！1貫100円〜ありますし、本当にサクッと使いならば2,500円前後で十分満足できるかと思います。駅近というのもポイント高いですね〜。
中央線沿線でサクッと寿司なら、まずここで間違いないです！（2018.09）
店 名：にぎにぎ一 西荻本館（西荻窪駅／東京都杉並区／立ち食い寿司）
最寄り駅：西荻窪駅
交通手段：徒歩1分
住 所：東京都杉並区西荻南3-11-8
営業時間：16:00〜23:00（月〜土）
14:00〜23:00（日・祝）
定休日 ：無休
電話番号：03-5346-1992（予約可）
予 算：〜5,000円（夜）
座 席：テーブル席｜立ち食い
