【vol.054】分銀寿し（上野駅／東京都文京区／寿司）
寿司｜〜5,000円｜24時以降入店可｜
千代田線の湯島駅近くにあるお鮨屋さん。深夜2時まで営業している、場所柄珍しいアットホームな街のお鮨屋さんです。
上野駅から徒歩9分ほど。飲み屋やスナックなど、とにかくいろいろなお店が立ち並ぶ「仲町通り」から1本路地に入ってすぐにあります。ちなみに、東京メトロ千代田線の湯島駅A2出口からだと徒歩3分ほど。
店内はカウンター8席と、小上がりの座敷に4人がけのテーブルが2つあります。昔ながらのネタケース。
22時頃、カウンターに着席。お店のまわりは少し騒がしい街並みですが、店内に入るとアットホームで落ち着きます。お客さんおほとんどが常連さんの街の、お寿司屋さんという感じです。
にぎり竹、2,200円。
まぐろ、真鯛。親子代々でやっていらっしゃるのでしょう、若大将が握ってくれます。大将はのんびりしておられました。笑
まぐろ、サーモン。赤身はまろやかで旨味がしっかり。
生ホタテ、甘海老。街のお寿司屋らしく若干シャリは大きめですが、しっかりと握られた丁寧な握りです。
玉子、イクラ。
鉄火巻、かっぱ巻。
セットは終了。ここからはお好みで。
エビ。
アナゴ。甘辛いタレにふっくらとした身。
タコ。厚めで歯ごたえもしっかり、食べごたえがあります。
コハダ。こちらも小肌にしては厚めの身、〆は浅めでさっぱりと美味しいです。
今回はこれで3,800円。しっかりと丁寧な握り、そしてボリュームもそこそこあるので、ちょうどバランスがいい価格かと思います。初めての訪問だったのですが、若大将もどこから来たの？ってな感じで気さくに話しかけてくれ、楽しくいただくことができました。
やはり注目すべきは深夜2時まで営業しているということ。深夜の上野周辺で、落ち着いたカウンターで握りつまんで1杯、なんてときにおすすめです。
一見さんでも入りやすい湯島の街寿司、近くに寄った際は是非！（2017.02）
店 名：分銀寿し（上野駅／東京都文京区／寿司）
最寄り駅：上野駅（湯島駅）
交通手段：徒歩9分（徒歩3分）
住 所：東京都文京区湯島3-44-9 湯島要ビル1F
営業時間：17:00〜翌2:00
定休日 ：日曜・祝日
電話番号：03-3832-6429（予約可）
予 算：〜5,000円（夜）
座 席：カウンター席｜座敷
