【vol.073】三茶 栄鮨 その２（三軒茶屋駅／東京都世田谷区／寿司）
寿司｜〜3,000円｜24時以降入店可｜
三茶すずらん通りにある深夜2時まで営業しているお鮨屋さん。握りは1貫100円からあり地酒も数多く揃っている、普段使いしやすい気軽に入れるお店です。
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三軒茶屋駅北口から徒歩2分ほど。深夜1時過ぎ、入店。夜中までやっているのが本当に嬉しい。
カウンターに着席。今回は友人と2人で。
高清水の精撰辛口。お燗で。秋田県秋田市の秋田酒類の日本酒です。
ヒラメ。
トロカンパチ。とろけるさらりとした脂。程よい歯ごたえもいいです。
まぐろ漬け。
甘海老。
お燗を追加。
かわはき肝付。やはりカワハギは肝付きに限りますね、ちょこんと添えられたもみじおろしもいい刺激です。
煮カキ。『三茶 栄鮨』さんの冬の名物。ぷりぷりで生に近いような食感、サッと煮た後にタレ浸しているようです。最後にもう一度煮詰めたタレを塗って。おすすめです。
コハダ。
ごぼう巻。
今回はこれで2,900円弱。（2人で5,800円弱。）この日はどうしてもお寿司が食べたくて深夜に滑り込み入店、贅沢で有意義な時間を過ごすことができました。やはりお寿司屋さんのカウンターは落ち着きがあるので、友人と2人でゆっくり話したいときなどにも最適です。
またサクッと夜中に来たいと思います！（2017.01）
店 名：三茶 栄鮨 その２（三軒茶屋駅／東京都世田谷区／寿司）
最寄り駅：三軒茶屋駅
交通手段：徒歩2分
住 所：東京都世田谷区太子堂4-22-12
営業時間：17:00〜翌2:00
定休日 ：日曜
電話番号：03-3412-4649（予約可）
予 算：〜3,000円（夜）
座 席：カウンター席｜テーブル席
