【vol.023】寿矢(経堂駅/東京都世田谷区/ランチ寿司)
ランチ寿司|〜1,500円|
若い板前さんが多く威勢のいい経堂のお鮨屋さん。しっかり美味しい握りに加え、年代問わず入りやすい活気ある雰囲気が魅力のお店です。
経堂駅北口から徒歩2分ほど。スタイリッシュな店構え。
店内はカウンター9席、半個室になっている6人がけのテーブルが1つ。2階にもカウンターが18席や個室があるようです。
1階のカウンターに着席。厨房が広く板前さんも多いので、お寿司屋さんというよりかはお洒落な居酒屋さんのような雰囲気です。
ランチ握り1人前、1,080円。
コハダ、アジ、サーモン、ゲソ、ブリ。ぷりぷりのゲソ、上品な旨味のサーモンが特に美味しかったです。
玉子。若干甘めの玉子は握らず。
野菜の巻物。きゅうりやニンジン、たくあんの細切りが入っていました。まぶした鰹節がいいアクセント。
お吸い物。
デザート。甘さ控えめのぜんざい。このタイミングで再び熱いお茶を出してくれる気遣いが嬉しかったです。
今回はこれで1,080円。私にとってはちょっとボリュームが足りませんでしたが、しっかりした握りをデザート付きで食べられるということで、ランチならではのお得感がありました。なにより若い板前さんが多く活気もあり、細かいサービスにまで気を配っている印象を受けました。若い人も入りやすい雰囲気があります。
ちなみに『寿矢』さんは経堂内に、お寿司とイタリアンのお店『TOSHIYA Verde』、お寿司と天ぷらのお店『寿矢てんぷらす』を姉妹店として経営されています。両方共人気店のようなので近々調査したいと思います。また、『寿矢』さんは『経堂美登利寿司』の4代目ご主人の弟さんのお店だそうです。
夜はおつまみも充実しているようなので再訪したいと思います!(2016.11)
店 名:寿矢(経堂駅/東京都世田谷区/ランチ寿司)
最寄り駅:経堂駅
交通手段:徒歩2分
住 所:東京都世田谷区宮坂3-12-19
営業時間:11:30〜14:00
17:00〜23:30
定休日 :無休
電話番号:03-3439-1408(予約可)
予 算:〜1,500円(昼)
座 席:カウンター席|テーブル席|座敷|個室あり
公式ホームページ
http://www.kyodo-toshiya.jp